Notre Menu
Découvrez notre cuisine à travers une carte inspirée par la Provence, le rythme des saisons et la richesse de notre terroir.
Chaque plat est pensé avec passion, à partir de produits soigneusement sélectionnés, pour vous offrir une expérience culinaire à la fois authentique, généreuse et raffinée.
Que vous soyez client de l’hôtel ou de passage à Rasteau, notre table vous accueille dans un cadre chaleureux, avec une vue exceptionnelle sur les Dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux.
Prenez le temps de savourer, de partager et de vous laisser porter par l’art de vivre provençal.
Pour réserver, téléphonez au 04 90 46 14 96
Notre menu est actuellement en cours d’élaboration afin de vous proposer prochainement une sélection de plats inspirés du terroir et des produits de saison.
ENTRÉES
Salade provençale revisitée Saisonnier
9€Jeunes pousses, tomates de saison, olives noires, copeaux de fromage
Tartare de poisson frais
12€Poisson du moment, citron, huile d’olive et herbes fraîches.
Velouté du moment
8€Légumes de saison, crème légère et finition gourmande.
ACCOMPAGNEMENTS
Frites maison
4€Notre sélection de plat
Pommes de terre rôties
4€Notre sélection de plat
Légumes de saison
4€Notre sélection de plat
Riz parfumé
4€Notre sélection de plat
PLATS PRINCIPAUX
Pièce de bœuf grillée Recommended
22€Viande française, cuisson au choix, jus réduit maison.
Suprême de volaille fermière
18€Sauce douce aux herbes.
Filet de poisson du jour Popular
21€Selon l’arrivage et la saison.
Agneau rôti aux saveurs provençales
24€Herbes de Provence et jus parfumé.
Pâtes fraîches du chef
16€Sauce maison et fromage affiné.
Plat végétarien du moment
15€Selon l’inspiration du chef.
Burger maison
17€Pain artisanal, viande française, fromage fondant.